Segundo Plato

• Bocaditos de Cerdo Ibérico a las Finas Hierbas

• Filetes de Lomo al Jerez

• Bocaditos de Lomo a la Pimienta

• Escalopes de Lomo a la Cordobesa


POSIBLES OPCIONES:

• Medallones de Solomillo de Cerdo al Carpe Diem 1,00 € 
• Medallones de Solomillo de Cerdo Noche y Día 1,50 € 
• Medallones de Solomillo de Cerdo Rellenos de Frutos Secos 1,00 €
• Hojaldre de Solomillo de Cerdo a la Crema 1,75 €
• Redondo de Ternera a la Española 1,50 €
• Salteado de Presa Ibérica con Popurrí de Setas 2,50 €
• Chuleta de Ávila al Jerez 3,50 €
• Medallones de Solomillo de Ternera al Foie en Salsa de Uvas 5,00 €
• Entrecot de Ternera en Salsa Boletus 4,00 €
• Solomillo de Ternera al Rossini 4,50 € 
• Lomo Relleno de Frutos Secos 3,00 € 
• Tostón de Solomillo Ibérico con Foie al Aroma de Pedro Ximénez 3,00 € 
• Solomillo de Cerdo al Romero 1,50 €

Todos los platos van acompañados de guarniciones de temporada o las elegidas por los anfitriones.